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品名:ViGor微果 本土天然苦茶油
認證:德國杜夫萊茵產品驗證、台灣農產生產追溯原料驗證
原料:臺灣本土鹿谷鄉 大果苦茶籽
成份:100%純苦茶油
內容量:500mL 2入
用途:煎、煮、炒、炸、燉均適合,苦茶油發煙點高於220度,是耐高溫,不易變質的食用油。
保存方法 : 請放陰涼處無陽光照射、請勿放置爐邊。
保存期限 : 一般純苦茶油未開封可存放兩年,但仍建議一年內使用完畢,開封後放置陰涼處或冷藏且儘速食用以保新鮮。
《您的煩惱,我們都知道》
★三餐老是在外,壞膽固醇過高......苦茶油真是最天然健康的保養品,照顧家人的腸胃。
★進口橄欖油很好,但不耐高溫......換用高發煙點的苦茶油,煎煮炒炸一瓶搞定。
★真怕又買到黑心油......微果茶籽來源有認證,不必再擔心買到劣質原料製作的食用油。
★年節到了,想找新鮮又高品質的伴手禮...... 微果有專業評審掛保證,送禮最有面子。
※常見問題 :
Q. ViGor微果的苦茶籽從哪裡來?
天然苦茶油的苦茶籽來自於台灣中部的信義鄉、鹿谷鄉等地,絕對真材實料純苦茶籽天然榨油。
Q. 苦茶油跟一般的植物油有什麼差別?
苦茶油、橄欖油、葵花油等,都是植物油中單元不飽和脂肪酸含量豐富、營養價值高的油品,但苦茶油較適合台灣人的料理習慣,因為台式料理以煎煮炒炸為主,如果選擇發煙點太低的油種,在料理上會很容易因超過發煙點而產生致癌物,天然的苦茶油發煙點高達 220度C以上,適合各種烹飪方式,而且苦茶油在腸胃及心血管疾病的患者間,也是十分流行的保健小秘方喔!
Q. 苦茶油有什麼功效嗎?
ViGor微果的苦茶油在分類上屬於食品,因此根據法規是無法宣稱療效的,但國內外許多研究報導已經明確的指出食用苦茶油的好處。
其中對現代人最重要的就是高含量的『單元不飽和脂肪酸』,面對每天大魚大肉的外食,累積了過多飽和脂肪酸,偶爾下廚時,記得挑選
最能平衡身體脂肪的好油喔!
Q. 苦茶油可以直接飲用嗎?
可以,早上空腹飲用苦茶油,是許多有胃痛老毛病的朋友常採用的方式喔!
建議每次用量約 10至15毫升,苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量極高,具有苦茶油維生素、茶多酚與葉綠素等營養價值,對於三高族群是很好的選擇。
Q. 苦茶油的保存方式?
請存放於陰涼處,避免陽光直射。
紫外線會破壞苦茶油的穩定,增加天然抗氧化劑的消耗。建議苦茶油開瓶後儘快食用完畢,更可以保持新鮮,所以微果才堅持以小包裝出
貨,希望大家使用上沒有負擔。
Q. 市面上還有另一種茶籽油,苦茶油跟茶籽油差在哪裡?
苦茶油是苦茶樹的種子收成後榨油,這些苦茶樹原本的目的就是為了栽種苦茶籽製油。而茶籽油是由一般喝茶的茶樹採收後的籽榨油而
成。兩者都是營養的好油,但苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量更高,營養價值更珍貴喔!
Q. 坐月子可以用苦茶油嗎?
以營養價值來說,苦茶油十分適合坐月子的朋友,和傳統麻油相比,苦茶油較溫和不燥熱,適合一般體質的產婦。