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苦茶油6入綜合組 【83折】

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指定分類,中元節苦茶油優惠88折

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商品描述

烹飪下廚最佳幫手 – ViGor微果天然苦茶油 3入

經中溫炒焙的苦茶油,有些許茶籽香味,聞起來有點像麻油,卻又可聞到苦茶籽特有的清香。高於220℃發煙點的優勢,讓苦茶油比其他油品發展出更多元用途如炒菜、煎魚、燉湯、煸雞肉等,也因為性質溫和不上火,可作為進補的食材,特別適合『燥熱體質』者食用


品名:ViGor微果 本土天然苦茶油

採用全天然本土苦茶籽壓榨,100%無添加,萃取最完整的營養。苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸 Omega-9 是最符合現代人飲食習慣的健康油,油色金黃剔透,茶香清新。

原料:台灣草嶺、鹿谷、信義鄉苦茶籽

成份:100%純苦茶油

內容量:250ML

用途:煎、煮、炒、炸、燉均適合,苦茶油發煙點高於220度,是耐高溫,不易變質的食用油。

保存方法 : 請放陰涼處無陽光照射、請勿放置爐邊。

保存期限 : 一般純苦茶油未開封可存放兩年,但仍建議一年內使用完畢,開封後放置陰涼處或冷藏且儘速食用以保新鮮。

 

生飲涼拌第一推薦 – ViGor微果頂級冷壓苦茶油 3入

100%來自『南投縣信義鄉』的頂級苦茶籽,每年霜降過後採收,經過7天日曬乾燥後,採低溫烘焙、純冷壓榨油,為了保留苦茶籽最純粹的營養,平均需要4~6公斤的苦茶籽,才成榨成1公斤的純正苦茶油,每一滴好油都非常珍貴。

經低溫烘焙的冷壓苦茶油可聞到獨特的清香,非常適合生飲、漱口、涼拌等用途,不論是病後恢復、月子調養、幼童與長輩營養補充,都是首選,顧胃又養生。茶籽極其珍貴,數量有限,是老客戶的最愛!


品名:ViGor微果 頂級冷壓苦茶油

原料:南投縣信義鄉苦茶籽,低溫烘焙後冷壓製成,100%無添加、無混油。

成份:100%純苦茶油

內容量:200ML

用途:冷壓苦茶油特別推薦使用於生飲、涼拌,可直接品嘗低溫烘焙、榨油後的清香。此外, 冷壓苦茶油性質溫和不燥熱,保留了最完整的營養,非常適合術後調理、產後坐月子等食補使用

保存方法 : 請放陰涼處無陽光照射、請勿放置爐邊。

保存期限 : 冷壓苦茶油建議一年內使用完畢,開封後放置陰涼處或冷藏且儘速食用以保新鮮。


常見問題 :

Q. 苦茶油跟一般的植物油有什麼差別?

苦茶油、橄欖油、葵花油等,都是植物油中單元不飽和脂肪酸含量豐富、營養價值高的油品,但苦茶油較適合台灣人的料理習慣,因為台式料理以煎煮炒炸為主,如果選擇發煙點太低的油種,在料理上會很容易因超過發煙點而產生致癌物,天然的苦茶油發煙點高達 220C以上,適合各種烹飪方式,而且苦茶油在腸胃及心血管疾病的患者間,也是十分流行的保健小秘方喔!

Q:ViGor微果的苦茶油為什麼是小瓶裝(200ml~250ml),不是傳統大瓶(500ml~600ml)呢?

其實油的品質除了看原料、產地、壓榨方法及純度之外,很重要的一個決定因素就是『新鮮』。油品開封後就會不斷地跟空氣接觸,長久下來會增加大家最不喜歡的『油耗味』,所以微果堅持使用小瓶裝,讓您使用上輕鬆、新鮮、無負擔!如果您是用量大的朋友,購買多入組合讓您可以用更優惠的價格買到好油,又可以避免單瓶油多次開關影響品質喔!

Q. 苦茶油有什麼功效嗎?

ViGor微果的苦茶油在分類上屬於食品,因此根據法規是無法宣稱療效的,但國內外許多研究報導已經明確的指出食用苦茶油的好處。

其中對現代人最重要的就是高含量的『單元不飽和脂肪酸』,面對每天大魚大肉的外食,累積了過多飽和脂肪酸,偶爾下廚時,記得挑選

最能平衡身體脂肪的好油喔!

Q. 苦茶油可以直接飲用嗎?

可以,早上空腹飲用苦茶油,是許多有胃痛老毛病的朋友常採用的方式喔!

建議每次用量約 15c.c,苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量極高,具有苦茶油維生素、茶多酚與葉綠素等營養價值,對於三高族群是很好的選擇。

Q. 苦茶油的保存方式?

請存放於陰涼處,避免陽光直射。

紫外線會破壞苦茶油的穩定,增加天然抗氧化劑的消耗。建議苦茶油開瓶後儘快食用完畢,更可以保持新鮮,所以微果才堅持以小包裝出

貨,希望大家使用上沒有負擔。

Q. 市面上還有另一種茶籽油,苦茶油跟茶籽油差在哪裡?

苦茶油是苦茶樹的種子收成後榨油,這些苦茶樹原本的目的就是為了栽種苦茶籽製油。而茶籽油是由一般喝茶的茶樹採收後的籽榨油而成。兩者都是營養的好油,但苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量更高,營養價值更珍貴喔!

Q. 坐月子可以用苦茶油嗎?

以營養價值來說,苦茶油十分適合坐月子的朋友,和傳統麻油相比,苦茶油較溫和不燥熱,適合一般體質的產婦。


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