健康食用油挑選

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第一步：了解脂肪酸分類

脂肪酸主要分為：飽和脂肪、單元/多元不飽和脂肪，每一種都是人體必需的營養。由於日常食材中肉、蛋、奶類已提供了足量的飽和脂肪酸。食用油挑選時，應增加不飽和脂肪酸之攝取！單元不飽和脂肪酸(ω-9)能平衡體內膽固醇密度，因而能減低罹患心血管疾病風險，最為推薦！

第二步：了解常見食用油脂肪酸組成

常見的食用油中，有三種油的單元不飽和脂肪酸（ω-9）高達70%以上！

分別是苦茶油、優質葵花油、橄欖油，都是健康好選擇！

第三步：比對烹飪習慣與發煙點

油的『發煙點』也是在挑選食用油時非常重要的考量因素，因為烹飪溫度超過發煙點時，油就會開始變質，產生自由基甚至是致癌物質！

在三種優質植物油中，只有苦茶油的發煙點最符合臺灣人煮飯常見的烹飪方式！拌、煎、煮、炒、炸，一瓶搞定，輕鬆無負擔！

天然苦茶油宅配

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ViGor微果天然苦茶油，就是層層標準下，食用油的最佳選擇！

全家人的健康，永遠是最划算的投資！