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本年度(2020)老欉文旦已全數截單,僅剩官網系統庫存,售完即停止接單。謝謝舊雨新知支持與愛護,期待下一季的美味紅文旦(紅柚),再與您見面!

第一梯次老欉文旦出貨日:9月7日(一)

第二梯次老欉文旦出貨日:9月14日(一) 

本年度中秋節為10月1日(四),中秋節當週不配送,以確保宅配服務品質,老欉數量有限,額滿後會提早截單,請務必提早訂購

【臺灣宅配專區】

為確保品質,機關團體100箱以上團購,請先來電0917-035193

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30年特級文旦

【團圓過節自用】- 30年老欉,甜度足風味佳,CP值最高

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9月上旬出貨,現在預購享早鳥價

中國大陸、香港皆可訂購,產定空運直達!

《開箱實拍》

Q. 要怎麼挑選好吃的文旦?

★外觀:表皮毛孔較細、油胞細小均勻、形狀呈現上尖下圓,似三角形,底部穩重。

★重量:350g~600g的文旦都屬於正常範圍,若相同大小,則重量較重者為佳。

★大小:許多人認為文旦的大小是『越小越好』,因此偏好小果比例較高的『老欉文旦』,雖然這種說法也不能說錯,但其實老欉文旦的優點在於『養份集中於果實,果肉因而柔軟多汁』,和大小倒是沒有直接關係。反而文旦園的栽培管理、熟成照護,對文旦滋味的影響更是顯著。

★熟度:剛採收下來,未經辭水(文旦果皮水分蒸發的過程)的文旦,果皮呈青綠色,果肉較硬,這時候的文旦應該再多放7~10天,等到果皮縮皺、顏色由綠轉黃,此時整顆果實的甜度都集中在變軟細緻的果肉,就是最佳品嘗時機囉!

Q. 文旦有什麼營養成分?

文旦屬於柑橘類水果,營養成分極高,富含維生素C、維生素P及鉀離子等營養素,其中維生素C含量更是高達檸檬的3倍,是養顏美容、增強抵抗力的健康好選擇,餐餐大魚大肉的同時,來顆文旦與家人分享,清爽無負擔。

Q. 文旦買來後可否保存?可以保存多久呢?

ViGor微果的特選文旦已經經過專業的辭水照護,讓多餘水分蒸發,收到文旦後,可取出放置陰涼處,讓文旦繼續熟成,當發現果皮已略呈淡黃色,表皮稍皺,就可以準備享用囉!若短時間內吃不完,只要在常溫下置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,大約還可以放上1個月,越老越熟,越有滋味喔!

老欉文旦為什麼珍貴?

 因為文旦和我們人一樣,都想把最好的留給下一代。

時光淬鍊 生命最後的養分
一棵50年以上的老欉文旦樹,已逐漸接近生命的末期,此時樹勢愈弱,便愈會刺激老樹用上最後的生命力,長出一顆顆小巧玲瓏的老欉文旦,並且將全身的精華,都灌注在文旦果實上。如此傳宗接代的本能,才會讓這些老欉文旦油胞細緻、肉質細軟,更有一流的酸甜比例。

產地達人 層層選果
《ViGor微果老欉文旦》來自台南麻豆精品產區,由數十載經驗的老師傅,以果形外觀、重量手感、抽樣甜度等標準,嚴格挑選,平均每100顆只能選中5顆,可說是文旦界的優等生!50年以上等級的老欉文旦,每顆皆會貼上微果嚴選的認證貼紙,象徵我們的信心,也代表我們對於產品的責任。絕對是至親尊長,重要客戶送禮首選。

從採收到包裝 耐心成就品質

我們不搶收,依循節氣,在每年白露的前10天,才開始猜收、選果、包裝。您收到後,也先別急著吃,先放他個10天8天,等到表皮皺黃,辭水完成後,才是最佳賞味時刻。剝開後,拾起平整光潔的果肉,一口咬下,即可感受到豐盈的柚汁流溢口中,口感纖細、香氣芬芳、味道清甜柔美,細微的酸味中,帶著無限的回甘…一邊品嘗著極品文旦,一邊體會時光淬鍊的滋味。

現在就挑幾盒好文旦,給至親好友一個不一樣的中秋禮