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老欉文旦為什麼珍貴呢? 因為文旦和我們人一樣,都想把最好的留給下一代。
一棵50年以上的老欉文旦樹,已逐漸接近生命的末期,此時樹勢愈弱,便愈會刺激老樹用上最後的生命力,長出一顆顆小巧玲瓏的老欉文旦,並且將全身的精華,都灌注在文旦果實上。如此傳宗接代的本能,才會讓這些老欉文旦油胞細緻、肉質細軟,更有一流的酸甜比例。
《ViGor微果老欉文旦》來自台南麻豆精品產區,由數十載經驗的老師傅,以果形外觀、重量手感、抽樣甜度等標準,嚴格挑選,ˇ30年、50年等級的文旦,平均每100顆只能選中5顆,可說是文旦界的優等生!絕對是至親尊長,重要客戶送禮首選。
收到後別急著吃,先放他個10天8天,等到表皮皺黃,辭水完成後,才是最佳賞味時刻。剝開後,拾起平整光潔的果肉,一口咬下,即可感受到豐盈的柚汁流溢口中,口感纖細、香氣芬芳、味道清甜柔美,細微的酸味中,帶著無限的回甘…一邊品嘗著極品文旦,一邊體會時光淬鍊的滋味。
★產地:台南麻豆
★包裝規格:每盒10台斤,50年約13-16顆,30年約10-11顆
★保存方法 : 收到文旦後,可取出至於陰涼通風處,通常可放置3週以上,建議1個月內食用完畢
★最佳賞味時機:文旦外皮由綠轉黃,表皮稍皺,此時果肉最軟,水分充足且甜度高,是品嘗文旦的最佳時機
※文旦為天然農產品,因此其的外觀、大小、甜度都非絕對,依實際收到商品為主。
※禮盒樣式僅供參考,若有特殊需求,可加LINE洽詢 @xza7056z